摘要：擁有“亞洲美食之都”贊譽(yù)的 香港 ，歷史文化和城市發(fā)展與美食緊緊相連。一碗湯、一道菜、一盤點(diǎn)心、一杯鴛鴦，皆精心烹制，宛若藝術(shù)品;每日三餐、點(diǎn)點(diǎn)滴滴，皆浸潤(rùn)著獨(dú)樹一格的韻味，...

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外，更隱藏著各種寶貴回想與文明傳承。于香港 人而言，自是格外親熱，而對(duì)從前長(zhǎng)達(dá)一個(gè)世紀(jì)無(wú)法踏足這片土地的內(nèi)地同胞來(lái)說(shuō)，同根同源的血脈親情，讓咱們相同對(duì)她似曾相識(shí)而又心胸神往。當(dāng)有朝一日走近 之時(shí)，那些到處可及的誘人美食、那股縈繞在街頭巷尾的了解滋味，似乎一道歷經(jīng)時(shí)刻洗禮卻亙古不變的暗碼，一會(huì)兒解開了咱們內(nèi)心深處塵封已久的味覺(jué)回想，感 動(dòng)之情情不自禁。

　　而當(dāng)你細(xì)心回味之余，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，她的精妙遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。香港美食源自博學(xué)多才的中華照料，遵循了東方飲食的精美功夫和地道滋味，卻也得天獨(dú)厚地 融入了西方食藝的一應(yīng)俱全和立異調(diào)配，并加入了香港人自個(gè)的才智和心思，糅合出新舊融合的氣味，帶給咱們意想以外的驚喜滋味。當(dāng)東方遇上西方，香港美食文 化實(shí)在演化成了老少皆宜的共同藝術(shù);當(dāng)美食變成一種生活藝術(shù)，迷亂的水泥森林中逐漸升騰起令人放心的裊裊炊煙。
　　百變的香港，美食文明一向走在亞洲的頂級(jí)。從懷舊到新潮，香港美食帶你絡(luò)繹時(shí)光隧道;從大排檔到米其林，香港用美食降服全世界。《香港?滋味》 美食藝術(shù)展或許僅僅個(gè)引子，帶你立刻體會(huì)東西薈萃的美食新幻想，而味蕾上那份實(shí)在跳動(dòng)的享用和心底里那份久別的滋味，恐怕只要等你身處其間時(shí)才干漸漸覓 得。

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